Préparez un repas simple et savoureux en réalisant ces pommes de terre au four gratinées au comté.

Une préparation tellement succulente, parfaite pour un accompagnement ou pour un repas du soir léger accompagné d’une bonne salade.

Des tendres pommes de terre avec une texture filandreuse et fondantes en bouche, ces bouchées gourmandes feront ravir toutes les papilles et le palais.

Vous sentirez l’onctuosité de ce plat à chaque bouchée.

En plus d’être simple à faire, cette recette est rapide de préparation, en seulement 15 minutes, vous aurez des exquises pommes de terre garnies.

Tous en cuisine pour réaliser ces délicieuses pommes de terre au four gratinées au comté.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Jambon en dés : 100 g
Comté râpé : 80 g
Pommes de terre : 4
Crème liquide : 10 cl
Beurre : 20 g
Ciboulette : 1 bouquet
Pincées de sel et de poivre du moulin au goût

Préparation

Comment faire les pommes de terre au four gratinées au comté ?


Pour commencer la préparation des pommes de terre au four gratinées au comté, déposer les pommes de terre non pelées dans une casserole.

Remplir d’eau froide salée et cuire pour 30 minutes.

Une fois cuit, les ouvrir sur le dessus, dans le sens de la longueur et les vider doucement avec une cuillère.

Mettre la chair dans un saladier.

Puis, râper le comté et émincer finement la ciboulette.

Maintenant, allumer le four à 180° C (th 6).

Par la suite, presser à la fourchette la chair de pomme de terre et y joindre les jambons en dés, la ciboulette, la crème liquide, les 2/3 de

comté râpé, le beurre, le sel et le poivre. Mélanger.

Garnir les coques de pommes de terre avec ce mélange.

Pour finir, saupoudrer avec le reste de comté.

Cuire au four pendant 15 minutes pour les gratiner.

Savourer les pommes de terre au four gratinées au comté accompagnées d’une bonne salade verte.