Séduisez vos convives avec ces pommes de terre à la béchamel et jambon cuites au four, un plat riche en garniture pendant le repas du soir.

C’est un plat un peu copieux que vous pouvez alléger avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère ou une salade de légumes crus.

Appréciez le mariage parfait du jambon avec du fromage dans cette préparation, les papilles de toute la famille vont fondre de plaisir.

Cette recette est préparée avec peu d’ingrédients, pour un résultat fantastique et à faire tomber par terre, testez vous-même !

Pour varier la garniture à votre guise, vous pouvez remplacer les pommes de terre par des courgettes ou des aubergines selon votre choix.

N’hésitez pas à déguster ces savoureuses pommes de terre à la béchamel et jambon cuites au four pour impressionner tout le monde.

Voyons comment préparer la recette!

Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Jambon : 150 g
Pommes de terre : 700 g
Pincées de sel et de poivre au goût
Béchamel : 300 ml
Fromage à base de lait de vache : 200 g

Préparation

Comment les pommes de terre à la béchamel et jambon cuites au four ?


Nettoyer et laver toutes les pommes de terre.

Couper en tranches ou en morceaux selon votre choix.

Prendre les pommes de terre et laisser reposer dans l’eau pendant 20 minutes.

Les égoutter et laisser refroidir puis mettre de côté.

Préparer maintenant la sauce béchamel sur feu doux.

Râper également le fromage à base de lait de vache.

Reprendre les pommes de terre et les disposer dans un grand bol.

Ajouter le fromage râpé en gardant un peu de côté.

Terminer par verser la béchamel et le jambon coupé en lamelles.

Mélanger généreusement le tout et transvaser dans un plat allant au four.

Rajouter un peu plus d’Asiago à la surface des pommes de terre pour une croûte super croustillante.

Faire cuire au four préchauffé à 180° C pendant environ 20 minutes.

Enlever du four une fois que vous avez une surface super dorée.

Servir immédiatement avec un bon accompagnement.

Ça y est, les pommes de terre à la béchamel et jambon cuites au four vous attendent, bon appétit !