Vous cherchez une différente façon de cuire les poivrons, que pensez-vous de cette recette hyper simple et savoureux de poivrons gratinés.

Olives, chapelure, câpres, il vous suffit de rassembler ces ingrédients majeurs abordables et à mini prix pour avoir un plat au goût unique qui plaira à tout le monde.

Ne sont-ils pas appétissants ? Rien que de voir ce menu riche en goût et en couleurs vous séduira dès le premier coup d’œil.

Sa réalisation ne vous demande que peu de temps avec une grande facilité de mouvements.

Tout le monde succombera à l’originalité et l’onctuosité de ces poivrons gratinés.

Alors, qu’attendez-vous, tous en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4-5 personnes

Ingrédients


Olives noires : 100 g
Chapelure : 70 g
Câpres dessalées : 20 g
Poivrons : 5 (de différentes couleurs : jaune, vert, rouge)
Origan : 1 pincée
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les poivrons gratinés ?


Débuter la préparation des poivrons gratinés en rinçant et taillant les poivrons en deux.

Puis, enlever leur graine et les découper en lanières environ 2 cm de large.

Les déposer dans un saladier et les saler, rajouter l’origan, 5 cuillères à soupe d’huile, la chapelure, les câpres dessalées et les olives

noires.

Remuer bien l’ensemble avant de les transférer dans un plat allant au four ou micro-ondes.

Pour la cuisson au four, préchauffer le four à 200°C et cuire durant 20-25 minutes.

Pour la cuisson au micro-ondes, cuire pendant 10-12 minutes avec la fonction grill micro-ondes croustillante ou combinée.

Une fois le temps écoulé, sortir les poivrons gratinés.

Servir chauds les poivrons gratinés avec de la viande.