Poivrons farcis un plat savoureux, complet et savoureux, les poivrons sont farcis avec des pâtes assaisonnées de sauce tomate, d’olives et de persil, une recette facile qui peut être un plat principal ou un plat unique, une alternative aux poivrons farcis de riz vraiment délicieux, Si vous aimez les pâtes au four et les poivrons au four, essayez la recette !

Ingrédients :

• 1 kg de poivrons
• 200 g pâte
• 300 g de sauce de tomate
• 20 g olives noires (dénoyautées)
• 1 gousse d’ail
• Persil
• huile d’olive extra vierge
• 2 cuillères à soupe de parmesan
• 2 cuillères à café chapelure
• Sel

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Préparation :

Comment faire les Poivrons farcis?


1. Lavez les poivrons et enlevez la calotte avec un couteau. Privez-les des graines et des filaments blancs.

2. Mettez-les dans une casserole remplie d’eau et cuire pendant 10 minutes.

3. Égouttez-les et placez-les dans un plat, ajoutez une pincée de sel à l’intérieur et gardez-les de côté.

4. Dans une casserole faire dorer la gousse d’ail avec l’huile. Mélanger les olives et laisser le tout assaisonner pendant quelques secondes.

5. Ajouter la sauce de tomate, et ajouter le persil et laisser cuire la sauce à basse chaleur pendant 15 minutes.

6. Cuire les pâtes et les égoutter. Assaisonner avec la sauce tomate et ajouter du parmesan.

7. Remplir les poivrons avec les pâtes à la sauce.

8. Saupoudrez la surface avec du parmesan, de la chapelure et ajoutez un autre fil d’huile.

9. Faire cuire les POIVRONS FARCIS AVEC DES PÂTES dans un four statique à 180 C pendant environ 25 minutes