Avez-vous une envie de partage envers vos proches ? Servez-leur en déjeuner ou au diner cette irrésistible poêlée de citrouille-saucisse au romarin. Un plat réconfortant qui combine parfaitement deux ingrédients de base parfumés avec du romarin. Ce menu vous réserve une saveur intensément agréable en bouche. Chaque bouchée sera pour vos papilles un vrai bonheur pour les papilles. Pour agrémenter encore plus la bonté de ce plat, parfumez l’huile avec de l’ail. Cela donnera une odeur incroyable à la préparation et vous impressionnera. J’ajoute également que les ingrédients sont peu nombreux et à prix mini. Alors, profitez-en et faites régaler toute la famille avec cette irrésistible poêlée de citrouille-saucisse au romarin.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


500 g de saucisses
1 brin de romarin
800 g de citrouille
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra-vierge
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’irrésistible poêlée de citrouille-saucisse au romarin ?


Commencer par nettoyer la citrouille, la découper en deux, l’égrainer et la peler.

La diviser en quatre parties de taille moyenne.

Rissoler la gousse d’ail découper en 2 dans une grande poêle avec un filet d’huile d’olive chaude.

Ôter l’ail de la poêle.

Morceler la saucisse en morceaux d’environ 5 cm de long et piquer des trous dans la peau à l’aide d’une fourchette.

Rissoler les morceaux de saucisse dans la poêle pour quelques minutes.

Incorporer les quartiers de citrouille et remuer soigneusement pour garantir une cuisson homogène.

Saler et poivrer et agrémenter avec le romarin.

Prolonger la cuisson pour encore 15 à 20 minutes selon la taille des saucisses et morceaux de citrouille.

L’irrésistible poêlée de citrouille-saucisse au romarin est maintenant prête à être servie. Régalez-vous !