Toute la famille va craquer pour cette recette de pizza rustique aux pommes de terre et au thon pour vos envies de grignotage.

Osez accompagner ces petites bouchées salées avec de la sauce hollandaise ou seulement une sauce au fromage blanc, c’est un vrai régal !

La farce est sublimée avec des pommes de terre, de thon et de fromage pour vous donner un maximum de gourmandise au moment de la dégustation.

De plus, la préparation est très moyennement avec des ingrédients à petit prix et faciles à dénicher. Vous allez les réussir dès le premier coup !

Cuisinez d’une manière différente avec cet incroyable pizza rustique aux pommes de terre et au thon tellement bon et à faire tomber par terre.

Enfilez vite votre tablier !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 10 tranches

Ingrédients


150 g de farine
125 ml de lait
120 ml d’huile
100 g de thon
40 g de parmesan râpé
4 œufs
3 pommes de terre râpées
1 cuillère à café de levure chimique
100 grammes de fromage en dés
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’exquis pizza rustique aux pommes de terre et au thon ?


Tout d’abord, verser les œufs dans un bol et ajuster le sel et le poivre au goût.

Travailler avec un fouet à main et ajouter l’huile puis recommencer à tout travailler.

Verser maintenant le lait et mélanger à nouveau en ajoutant la farine et la levure tamisées dans un bol en avance.

Continuer à mélanger jusqu’à obtenir une belle pâte lisse et crémeuse.

Ajouter maintenant le thon, la pomme de terre et les dés de fromage puis mélanger avec une spatule en bois.

Transvaser le tout dans une lèchefrite graissée et bien niveler la surface. Terminer par saupoudrer de parmesan râpé.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant 45 minutes à une température de 180°C.

Laisser refroidir et servir avec une bonne salade verte à la vinaigrette bien allégée.

Voilà, l’exquis pizza rustique aux pommes de terre et au thon vous attend, bonne dégustation !