Pour un moment festif avec la famille, dégustez ces savoureux pilons de poulet au four. Une succulente préparation pour un repas chaleureux à déguster avec du riz ou de la salade. Des poulets croustillants napper de sauce crémeuse et onctueuse au doux parfum citronné est à couper le souffle. L’alliage des ingrédients est vraiment un succès, ce plat fera saliver les plus friands. C’est une préparation les plus simple et les plus facile, de plus les ingrédients sont peu nombreux et faciles à rassembler. Alors, pour un instant de bonheur, façonnez ces exquis pilons de poulet au four.

Ingrédients


5 pilons de poulet (peau enlevée)
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût
Pour la sauce :
2 cuillères à soupe de Ghee, (fondu)
Jus de 1 citron
3 gousses d’ail (râpées)
Feuilles de 1 brin de thym, (facultatif)
1 citron, (coupé en quartiers)
Pincée de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les pilons de poulet au four ?


Avant tout, préchauffer le four à 425 ° F

Dans un plat à rôtir, graisser légèrement le fond.

Puis, saupoudrer de sel et de poivre le poulet et le mettre sans le plat à rôtir.

Enfourner durant 25 minutes.

Pendant ce temps, préparer la sauce.

Mélanger tous les ingrédients destinés pour la sauce dans un bol.

Pour bien fondre la sauce, cuire au micro-ondes pendant 15 secondes.

Après 25 minutes, napper le poulet de la sauce et rajouter les quartiers de citron.

Remettre au four et cuire 15 minutes jusqu’à ce que la température interne atteigne un peu moins de 165 ° F.

Griller à feu vif le poulet pendant 3 minutes après avoir verser le jus.

Retirer du four.

Servir chaud les pilons de poulet au four avec de la salade ou du riz