Si vous êtes à cours d’idée pour les apéritifs, les épatants petits roulés au saumon fumé tartinés au boursin sont impératifs ! Une préparation extrêmement simple et rapide pour le plus grand étonnement de vos invités. Parce que le saumon fumé se prépare de beaucoup de manières, il se marie aussi bien avec le fromage. Accompagnez le plat avec une salade fraîche légèrement assaisonnée et votre cocktail sera parfait. En termes de boisson, vous avez un large choix, car les ingrédients sont peu nombreux et sont tous économiques. Les délicieux petits roulés au saumon fumé tartinés au boursin n’attendent que vous pour faire le plaisir de tout le monde. Allumez vos fourneaux et enfilez votre tablier !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Saumon fumé
1 Pâte feuilletée
Jaune d’œuf
Un boursin ou autre fromage selon votre goût

Préparation

Comment faire les épatants petits roulés au saumon fumé tartinés au boursin ?


Commencer la préparation par dérouler la pâte feuilletée puis garnir la surface de boursin.

Disposer des tranches de saumon fumé par-dessus la pâte et enrouler le tout.

Mettre au frais au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Découper des tranches de la préparation pour obtenir les petits roulés.

Badigeonner les contours de la pâte avec du jaune d’œuf ou un peu de lait à l’aide d’un pinceau.

Placer les petits roulés sur un plat tapissé de papier aluminium.

Enfourner pendant 15 minutes.

Les épatants petits roulés au saumon fumé tartinés au boursin sont à déguster chaud, bon appétit !