Réalisez la recette de ces merveilleux petits muffins fondants à la noix de coco pour les petites faims. Une préparation simple et facile pour avoir une friandise qui fera plaisir à vos papilles. La pâte moelleuse, garnie de délicieuses parfum de noix de coco est une vraie tuerie. Une petite bouchée vous apportera un vrai bonheur, petits et grands vont l’adorer à coup sûr. Ces merveilles se réalisent en clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et simples à rassembler ! Alors, à vos tabliers et façonnez avec moi ces petits muffins à la noix de coco.

Portions : 6 personnes

Ingrédients


185 g de farine,
1 sachet de levure,
100 g de noix de coco râpée,
230 g de sucre,
125 g de beurre fondu,
2 oeufs battus,
25 cl de lait.

Préparation

Comment faire les petits muffins fondants à la noix de coco ?


Tout d’abord, préchauffer le four à 180°.

Puis, dans un grand saladier mélanger bien tous les ingrédients.

Verser la préparation dans des moules à muffins, remplir au 2/3

Cuire 25 minutes.

Laisser refroidir les muffins avant de les démouler.

Les petits muffins fondants à la noix de coco sont prêtes à être déguster.