Testez cette recette de paupiettes de porc aux légumes appétissantes et très goûteuses. Une préparation très savoureuse. Ces paupiettes de porc sont un régal incomparable pour toute la famille avec sa grande facilité de réalisation qui se fait en moins d’une heure. Idéale pour un repas de famille en déjeuner ou en dîner, cette recette se concocte avec des ingrédients faciles à dénicher et à prix abordables. Les accompagner avec un bol de riz serait parfait. Suivez les étapes de préparation et faites de ces paupiettes de porc aux légumes un succès assuré sur votre table. C’est parti!

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes + 40 minutes
Portions : pour environ 3 à 4 personnes

Ingrédients


6 paupiettes de porc
1 petite boîte de champignons de Paris
1 oignon
6 petites pommes de terre
1 petite boîte de macédoines de légumes
1/2 l de bouillon
250 g de tomates cerise
Pincées de sel et de poivre

Préparation

Comment faire les paupiettes de porc aux légumes appétissantes et très goûteuses ?


Pour commencer la préparation, percer les pommes de terre et les cuire au micro-ondes pendant 4 minutes de chaque face.

Rissoler l’oignon taillé en cubes et les champignons dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Assaisonner avec du sel et du poivre. Garder à part.

Dans la même poêle, faire ambrer les paupiettes de chaque côté.

Assaisonner avec du sel et du poivre. Garder à part.

Faire revenir les lardons dans le jus de la viande.

Dans une casserole, combiner les champignons, les oignons, les paupiettes et les lardons.

Incorporer les tomates et le bouillon (1/2 l d’eau avec un cube maggi).

Mijoter la préparation pour environ 20 minutes puis agrémenter la macédoine de légumes et les pommes de terre taillées en petits morceaux.

Poursuivre la cuisson encore 20 minutes.

Au terme de la cuisson, dresser les paupiettes sur un plat de service.

Les paupiettes de porc aux légumes appétissantes et très goûteuses sont maintenant prêtes. Régalez-vous !