Pâtes froides courgettes et thon, une salade fraîche de pâtes très facile et rapide, un premier plat d’été à préparer à l’avance, savoureux, simple! Un délicieux premier plat à emporter pour un pique-nique, au bureau ou à la plage! Une recette savoureuse, colorée et fraîche, ne la laissez pas s’échapper. Une des meilleures recettes de pâtes froides à déguster cet été. Préparons-la ensemble, voyons ce qu’il vous faut pour déguster avec moi cette délicieuse salade froide de pâtes avec des courgettes et du thon, suivez-moi pour la recette, voyons ce qu’il vous faut pour la réaliser.

Ingrédients :

• 230 g Pâtes courtes
• 150 g Courgettes
• 100 g Thon sous huile
• 130 g tomates cerises
• Sel
• Huile d’olive extra vierge

Préparation :

Comment faire les Pâtes froides courgettes et thon?


1. Laver et couper en tranches les courgettes puis les rôtir dans une poêle. Retirez-les à la cuisson et laissez-les refroidir

2. Couper ensuite en petits morceaux. Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée et pendant ce temps préparer les autres ingrédients qui vous serviront à les assaisonner.

3. Laver et couper les tomates cerises et les mettre dans un bol, ajouter le thon avec son huile, sel et huile d’olive extra vierge et basilic déjà lavé. Insérer également les courgettes coupées.

4. Égouttez les pâtes, passer-les sous l’eau froide pour bloquer la cuisson et verser-les dans le bol avec le thon, les courgettes et les tomates et mélangez soigneusement.

5. Laisser reposer au moins 30 minutes. Servir les pâtes froides courgettes et thon et bon appétit! Vous pouvez remplacer les courgettes par d’autres légumes : aubergines, poivrons ou piments. Laisser-les cuire à la poêle ou grillez-les !