Faites plaisir à vos papilles avec ces pâtes crémeuses aux crevettes et fines herbes. Une préparation culinaire salée au goût tellement sensationnel. Une multitude de saveurs incroyables dans un seul plat, n’est-ce pas génial ? Les ingrédients sont abordables et la réalisation de cette merveille se fait en un rien de temps. Délectez-vous de chaque bouchée et partagez un moment de bonheur avec toute la famille et les convives. Vous serez séduits par l’onctuosité et le parfum de ces pâtes tellement garnies avec des ingrédients très savoureux. Alors, n’attendez plus pour préparer ces pâtes crémeuses aux crevettes et fines herbes pour vous réchauffer en cette saison d’hiver. C’est parti !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 3 personnes

Ingrédients


4 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de thym
1 cuillère à soupe de romarin
300 g de crevettes décortiquées
3 cuillères à soupe de farine
750 ml de lait tiède
1/2 d’oignon émincé
1 tasse (250 ml) de persil
1/2 tasse d’oignons verts
Pincées de sel et de poivre au goût
1 cuillère à soupe de noix de muscade
1/2 lime pressée
300 g de pâtes cuites

Préparation

Comment faire les pâtes crémeuses aux crevettes et fines herbes ?


Pour commencer la préparation, faire fondre le beurre dans une casserole.

Parfumer avec le thym et le romarin.

Incorporer les crevettes en une seule couche.

Laisser mijoter pendant environ 3 minutes.

Ôter le mélange de la casserole et les garder au chaud.

Agrémenter la farine dans la poêle non lavée et remuer sans cesse jusqu’à ce qu’elle brunisse.

Ajouter progressivement le lait tiède en mélangeant après chaque ajout.

Incorporer les oignons verts hachés, le sel, le poivre et la noix de muscade râpée.

Laisser mijoter encore pour 5 minutes.

Additionner le persil frais et les oignons verts hachés.

Faire cuire jusqu’à ce que la sauce bouille puis éteindre le feu.

Verser le jus de lime et les crevettes.

Mettre les pâtes dans la sauce et bien mélanger tous les ingrédients pour les enrober de sauce.

Au terme de la cuisson, présenter les pâtes crémeuses aux crevettes et fines herbes dans des assiettes

individuelles. Régalez-vous !