Testez les délicieuses pâtes-courgettes à la napolitaine, tellement onctueuses et crémeuses pour un déjeuner à thème.

Régalez-vous avec un plat consistant à la courgette et au parmesan râpé.

Rien n’est plus classique que la cuisine italienne pour apporter de la vraie convivialité.

Moins de 30 minutes vous suffisent pour réaliser ce repas, vous pouvez l’improviser en urgence.

Tous les ingrédients sont faciles à trouver, en plus d’être vraiment abordables.

Les alléchantes pâtes-courgettes à la napolitaine vous attendent en cuisine !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Pâtes : 280 g,
Courgettes : 500 g,
Huile d’olive extra vierge : 2 cuillères à soupe,
Parmesan râpé : 30 g,
Oignon : moitié,
Pincées de sel au goût,
Basilic : quelques feuilles

Préparation

Comment faire les délicieuses pâtes-courgettes à la napolitaine ?


Laver les courgettes et en faire des dés puis les rincer à l’eau courante.

Couper l’oignon en tranches et le sauter une casserole avec les deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.

Incorporer les courgettes et les cuire pendant quelques minutes en mélangeant de temps en temps.

Mettre un verre d’eau et couvrir la casserole puis mijoter pendant 10 minutes.

Ajouter les pâtes et ajuster le sel au goût tout en amalgamant de temps en temps.

Eteindre le feu sous la casserole et mettre le parmesan râpé.

Pour finir, additionner de basilic frais.

Les délicieuses pâtes-courgettes à la napolitaine sont à savourer dans l’immédiat, bonne dégustation !