Etes-vous à la recherche d’un plat exquis à base de fruit de mer ? Ces magnifiques pâtes aux crevettes à l’ail et persil devraient plaire à tout le monde.

Les ingrédients nécessaires sont faciles à dénicher et vous pourrez réaliser ce menu succulent en rien de temps à toutes les occasions.

Simple et facile à faire, vous n’aurez pas besoin de consacrer beaucoup de temps en cuisine !

N’hésitez pas à l’aromatiser avec des herbes aromatiques comme le thym et le basilic pour plus de saveur.

Dans cette préparation, les pâtes et les crevettes décortiquées se marient parfaitement de manière si gourmande, vous allez fondre de plaisir !

Suivez les étapes faciles et dégustez ces merveilleuses pâtes aux crevettes à l’ail avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère.

Alors, il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


2 gousses d’ail hachées
2 cuillerées à soupe de persil plat haché
Pincées de sel et de de poivre au goût
2 cuillerées à soupe d’huile
500 g de grosses crevettes décortiquées
2 cuillerées à soupe de beurre
250 g de pâtes

Préparation

Comment faire les pâtes aux crevettes à l’ail et persil ?


Commencer par hacher finement l’ail et le persil.

Passer les crevettes sous l’eau froide et les essuyer en les tapotant avec du papier absorbant pour les sécher.

Faire bouillir les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

En attendant, préparer les crevettes avec une sauce à l’ail et persil.

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile à feu moyen.

Y transférer les crevettes et faire sauter jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.

Ajuster le sel et le poivre au goût.

Mélanger avec une spatule en bois en ajoutant l’ail et le beurre.

Parsemer de persil et laisser cuire pendant quelques minutes tout en remuant.

Egoutter les pâtes en gardant une louche de l’eau de cuisson.

Transférer les pâtes et l’eau de cuisson dans la poêle, mélanger délicatement le tout et faire chauffer.

Servir chaud ou tiède sur un plat de service.

Déguster les savoureuses pâtes aux crevettes à l’ail et persil avec une bonne salade verte, régalez-vous !