En quête d’un plat copieux pour séduire vos proches, partagez ces pâtes au four aux champignons et saucisses savoureuses, tellement riche en garniture à tout moment.

Il suffit de suivre pas à pas la procédure pour garantir un résultat incroyable qui laissera vos invités sans voix, allez-y !

En rien de temps, la préparation se fait pendant quelques minutes et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

L’alliance subtile des champignons et les saucisses vont apporter un goût particulier au plat et une agréable couleur dans votre assiette.

De plus, la sauce béchamel à la texture crémeuse est napée sur les pâtes amplifiera la saveur succulente et délicieuse.

Savourez ces exquises pâtes au four aux champignons et saucisses avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère et un vin apéritif de votre choix.

Sans plus attendre, retroussez vos manches et passez tout de suite en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Béchamel : 250 g
Champignons : 400 g
Saucisse : 300 g
Pâtes : 320 g
Parmesan râpé : 40 g
Pincées de sel et de poivre au goût
Ail : une gousse
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
Persil : un brin

Ingrédients

Comment faire les pâtes au four aux champignons et saucisses savoureuses ?


Laver les champignons et retirer le dessous terreux.

Rincer rapidement sous l’eau courante.

Les tailler en tranches et disposer dans une casserole un filet d’huile d’olive extra vierge.

Ajouter une gousse d’ail. Laisser cuire pendant environ 2 à 3 minutes.

Transférer la saucisse en petits morceaux dans une poêle.

Ajuster le sel et le poivre au goût.

Faire cuire à feu moyen en mélangeant souvent avec une cuillère en bois.

Laisser au feu pendant environ 10 à 12 minutes.

Parsemer enfin un peu de persil haché et retirer la gousse d’ail.

Dans une casserole remplie d’eau salée, y faire cuire les pâtes pendant quelques minutes.

Les égoutter et mettre le tout dans un bol.

Ajouter les champignons et les saucisses dans le mélange.

Verser également la sauce béchamel en mélangeant le tout.

Transvaser l’ensemble dans un plat allant au four et parsemer beaucoup de parmesan.

Faire cuire au four pendant environ 16 à 18 minutes.

Servir immédiatement avec une bonne salade verte.

Ça y est, les pâtes au four aux champignons et saucisses savoureuses vous attendent, bonne dégustation !