Faites voyager vos papilles avec cette tentation gourmande de pâtes à la carbonara à la française et faites plaisir à toute la famille. Ce plat très riche en goût est très pratique pour ceux qui n’ont pas assez de temps pour cuisiner, mais qui veulent savourer un délice sans égal. Vous allez certainement apprécier la combinaison de tous les ingrédients qui forme un plat très savoureux. Petits et grands vont se jeter sur cette appétissante et invitante préparation de pâtes à la carbonara à la française. Vous pouvez également enrichir ce menu avec des champignons pour une meilleure version. Alors, n’attendez plus et laissez vous tenter par toute la bonté de cette merveille culinaire très économique et facile à faire.

Portions : pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients


500 g de pâtes
50 cl de crème fraîche
3 jaunes d’œuf
1 pincée de sel
Pincées de poivre au goût
250 g de lardons
1 oignon

Préparation

Comment faire les pâtes à la carbonara à la française ?


Pour commencer la préparation, faire cuire les dans une casserole d’eau bouillante salée.

Peler et émincer les oignons puis les rissoler à la poêle.
Une fois dorés, incorporer les lardons.

Dans un bol spacieux, combiner la crème fraîche, les œufs, le sel et le poivre.

Enlever les lardons du feu dès qu’ils sont dorés et les incorporer à la crème.

Égoutter les pâtes puis les ajouter à la crème.

Mettre à nouveau sur le feu pour réchauffer le plat.

Les pâtes à la carbonara à la française sont maintenant prêtes pour être savourées. Appréciez !