Je vous partage aujourd’hui un moyen de réussir à bien vos tartes avec cette pâte sablée de ma grand-mère. Un secret qui se transmet de mère en fille dans ma famille. Une préparation simple et facile que tout le monde peut reproduire, une recette inratable. Libre à vous d’ajouter quelques parfums pour donner plus de saveur à votre tarte. De plus, la réalisation se fait en quelques instants et en quelques mouvements ; vous n’avez besoin que de 5 ingrédients pour la façonner. Alors, maintenant, réalisez cette pâte sablée de ma grand-mère pour confectionner les fonds de votre tarte.

Ingrédients


200 g de farine
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
2 cuillères à soupe de lait
100 g de beurre demi-sel en pommade et 1 jaune d’œuf.
2 cuillères à soupe de sucre

Préparation

Comment faire la pâte sablée de ma grand-mère ?


Tout d’abord, mettre dans un bol l’huile, le lait, le sucre, le beurre et le jaune d’œuf.

Fouetter afin d’obtenir un mélange homogène.

A ce stade, incorporer la farine et mélanger.

Lorsque la pâte est devenue souple et un peu molle, la recouvrir de papier film alimentaire.

Laisser reposer dans le frigo pendant 2h.

Maintenant, la pâte sablée de ma grand-mère est prête à garnir selon vos goûts.