Réalisez une recette avec des ingrédients qui seront probablement dans votre garde-manger avec cette moelleuse pâte à brioche rapide et facile. Comme du coton, bien gonflée, légère et aérienne. Elle est vraiment extra moelleuse et c’est une pure merveille ! Une recette très facile et épatante. Cette brioche pourrait très bien vous servir de petit déjeuner sachant qu’elle est d’autant plus douce que délicieuse. Alors, munissez-vous des matériels qui vous seront indispensables mais surtout votre tablier et préparons cette moelleuse pâte à brioche rapide et facile comme un vrai boulanger.

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Repos: 1heure 45 minutes

Portions : 8 portions

Ingrédients

350 g de farine pour brioche
175ml de lait
2 sachet de levure
1 c à café de sel
1 c à soupe de sucre
1 œuf
100g de beurre ramolli

Préparation

Comment préparer la moelleuse pâte à brioche rapide et facile ?

Touiller à l’intérieur d’un saladier la farine, le sucre et le sel.

Creuser un puits et y placer la levure. Renverser lentement le lait tiède, l’œuf et le beurre.

Remuer fortement pendant 5 minutes et recouvrer le pâton de pâte à l’aide d’un torchon durant 20 à 30 min.

Reprendre le pâton, en faire un boudin sur le plan de travail préalablement fariné.

Le diviser en quatre parts égales et le mettre dans un plat beurré

Laisser reposer 1h15 et placer au four durant 25minutes a 180° .

Pour une brioche simple.

La brioche est à servir tiède pour bien sentir sa texture moelleuse suivie d’un petit chocolat chaud.