Avec cette recette d’une parfaite croûte de tarte, optez pour la meilleure préparation afin de réussir à succès vos tartes. Cette préparation est super facile et rapide, sa particularité se réside dans le fait que sa réalisation se fait simplement avec seulement 5 ingrédients que vous trouverez au quotient avec un prix abordable. Elle se marie bien avec des tartes sucrées et salées avec une texture croquante et rend chaque friandise extrêmement gourmande. Maintenant, préparez votre parfaite croûte de tarte comme un chef et garnir selon votre convenance.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


1/4 tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe sucre
1 pincée de sel
1/2 tasse de beurre non salé froid, coupé en cubes
4 cuillères à soupe de babeurre, très froid

Préparation

Comment faire la parfaite croûte de tarte ?


La préparation de la parfaite croûte de tarte se fait avec un robot.

Mettre la farine, le sucre et le sel dans le bol d’un robot.

Pulser quelques secondes.

Y incorporer le beurre en morceaux et pulser 15 secondes afin d’avoir un mélange sablonneux.

Puis, joindre le babeurre et pulser jusqu’à ce que la pâte soit amalgamée.

Placer la pâte sur un plan de travail et pétrir et former une boule.

L’envelopper dans un film plastique et mettre dans un frigo au moins 1h.

Voilà, la parfaire croûte de tarte est prête à être garnie.