Charmez toute la famille en servant ces pancakes au yaourt rapides et moelleux comme petit-déjeuner ou goûter pour les petits. Ces petites merveilles sont façonnées avec des ingrédients très bon marché et faciles à dénicher. En quelques minutes et ces bouts de bonheur seront servies à votre table. Tout le monde va adorer et peut-être en redemander encore plus. Ces délicates douceurs sont si parfumées et divinement savoureuses. Elles peuvent également être enrichies avec de la confiture ou du chocolat fondu selon votre préférence. Alors, préparez-vous donc et réalisons ensemble cette recette. C’est parti !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients


150 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
6 g de levure chimique soit 1/2 sachet
2 yaourts natures soit 250 g
Huile de tournesol pour la cuisson
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les pancakes au yaourt rapides et moelleux ?


Pour commencer la préparation, combiner tous les ingrédients dans un bol spacieux selon l’ordre de la liste.

Travailler le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

Recouvrir la pâte et laisser reposer pendant une demi-heure à température ambiante.

Huiler une poêle et la faire chauffer à feu moyen.

Faire cuire une petite louche de pâte et l’étendre pour créer une galette.

A la formation des bulles en surface, retourner les pancakes.

Faire cuire l’autre côté pendant un peu de temps.

Au terme de la cuisson, dresser les pancakes sur une assiette et les servir avec un généreux nuage de sucre glace.

Les pancakes au yaourt rapides et moelleux sont maintenant prêts pour épater toute la famille et pour partager du plaisir. Appréciez !