Accordez-vous un moment douceur en préparant ce pancake très épais et moelleux. C’est une recette express avec sa réalisation qui se fait en 4 étapes. Sa facilité de préparation se résume également à l’usage de 3 ingrédients de base. Pour les américains, c’est le petit déjeuner par excellence. Ils en préparent chaque matin même s’ils cuisinent d’autre plat. Pour varier les saveurs, ce pancake très épais et moelleux peut être tartiné de toutes les saveurs qu’on préfère. Vous pouvez également les fourrer ou les garnir à votre guise. Ce sont ces diverses manières de dégustation qui font de ce pancake un petit déjeuner quotidien.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


2 œufs
150 g de farine
2 yaourts bulgares
1 pincé de sel
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le pancake très épais et moelleux ?


Rien de difficile à faire, car il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Brosser un poêle avec du beurre et chauffer puis étaler une louche de la pâte.

Quand les bulles sortent, retourner la préparation et faire dorer l’autre côté.

Parsemer la surface d’un nuage de sucre glace ou tartiner à sa guise.

Savourer le pancake très épais et moelleux. Bonne dégustation !