Avec 5 ingrédients faciles à dénicher, réaliser cette recette d’inratable pain perdu jambon et fromage pour un goûter gourmand. Une préparation que ma grand-mère me faisait souvent et d’une autre manière pour finir les restes de pain rassis. La texture des pains sont devenus très moelleuse et avec le fromage, ils sont plus filandreux et alléchants. Une bouchée pour sentir la saveur exceptionnelle qu’est devenu les pains rassis. Une recette ultra simple et facile que tout le monde peut réaliser lui-même sans être un grand cuisinier. Alors, ne tardez pas et essayez de produire ce pain perdu jambon et fromage pour votre entourage.

Ingrédients


Q.s. de pain rassis
Q.s. de lait
Q.s. de fromage râpé
Q.s. de dés de jambon
2 oeufs

Préparation

Comment faire le pain perdu jambon et fromage ?


Tout d’abord, fouetter les oeufs avec le lait dans un saladier.

Puis, tailler en tranche le pain.

Dans une poêle, chauffer un peu d’huile et dorer les tranches de pain préalablement trempées dans le mélange précédent.

Bien dorer chaque côté du pain et les placer ensuite sur un plat.

Les couvrir avec du jambon en dés et de râper de fromage.

Mettre au four juste pour faire gratiné le fromage.

Servir chaud ou tiède le pain perdu jambon et fromage avec une salade verte.