Retombez en enfance en savourant au goûter ou en entrée cet incroyable pain perdu jambon-emmental.

Une version salée de pain perdu qui est bien enrichie de jambon et de fromage. Le résultat est tout simplement parfait.

Dans la recette, le pain perdu est cuit au four pour gratiner le fromage.

Vous pouvez enrichir davantage votre pain perdu avec d’autres ingrédients encore plus goûteux pour une version plus gourmande.

La préparation ne dure que quelque temps et se réalise en toute simplicité.

Mais encore, tous les ingrédients sont très bon marché et même qu’ils sont déjà chez vous.

Alors, n’attendez plus et confectionnez à merveille cet incroyable pain perdu jambon-emmental.

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Q.s. de pain rassis
Jambon blanc : 2 tranches
Q.s. d’emmental râpé
Lait : 1/4
Œufs : 2
Pincées de sel, de poivre et de muscade au goût
Un peu de beurre

Préparation

Comment faire l’incroyable pain perdu jambon-emmental ?


Dans un grand bol, fusionner le lait avec les œufs, le sel, le poivre et la muscade.

Trancher le pain et l’imbiber de la préparation précédente.

Laisser tremper pendant 20 minutes environ.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 190 °C.

Par la suite, installer les tranches de pain sur un plat de cuisson beurré.

Recouvrir le tout avec le reste de la préparation lait-œuf.

Tailler le jambon en lanières.

Napper les tranches de pain avec le jambon puis recouvrir de fromage râpé.

Faire gratiner le tout au four pour 20 à 30 minutes selon le type de four.

L’incroyable pain perdu jambon-emmental est à savourer bien chaud. Régalez-vous !