Voici la recette simple, mais raffiné du savoureux pain perdu au jambon et emmental. Un repas à servir en entrée, en apéritif ou encore en collation. Il est réalisé avec des ingrédients qui sont déjà peut-être à votre disposition. Sinon, ces ingrédients sont peu nombreux et sont très bon marché. Pour ma part, j’ai utilisé les restes de pains que j’avais en stock. Le résultat de la préparation est tout simplement incroyable. L’ajout de jambon et d’emmental à cette recette rend ce pain encore gourmand et sensationnellement bon. Alors, invitez tous vos amis et impressionnez-leur avec ce savoureux pain perdu au jambon et emmental.

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Du pain rassis
1/4 de litre de lait
2 œufs
2 tranches de jambon blanc
Emmental râpé
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de muscade
Un peu de beurre

Préparation

Comment faire le savoureux pain perdu au jambon et emmental ?


Dans un bol, combiner le lait avec les œufs, le sel, le poivre et la muscade.

Découper le pain en tranches et les tremper dans la précédente préparation.

Laisser reposer pour 20 minutes environ.

Faire chauffer le four à 190 °C.

Installer les tranches de pain dans un plat beurré.

Napper à la surface le reste de la préparation de lait-œufs.

Tailler le jambon blanc en lanières.

Les placer sur chaque tranche de pain et recouvrir de fromage râpé.

Faire gratiner le tout pour une durée entre 20 et 30 minutes.

Servir bien chaud le savoureux pain perdu au jambon et emmental. Bon appétit !