Cuisinez ce savoureux pain de viande roulé au fromage pour vos repas en famille ou entre amis. Vous invités seront directement séduits par sa présentation très invitante est son merveilleux goût. Vous pouvez le servir comme accompagnement d’un plat ou comme plat principal. La fusion de la viande hachée au fromage filandreux est une tuerie. Petits et grands vont l’adorer. Ce régal se fait comme un jeu d’enfant, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler et très bon marché. Alors, passez en cuisine et concoctons ensemble ce savoureux pain de viande roulé au fromage !!!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


600 g de viande hachée mélangée (bœuf, porc et saucisses émiettées)
150 g de chapelure
3 œufs
60 g de parmesan râpé
Une demi-gousse d’ail
1 cuillère à soupe de persil frais haché
60 ml d’huile
150 g de jambon cuit tranché
150 g de mozzarella
100 g de jambon cuit
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire le savoureux pain de viande roulé au fromage ?


Pour débuter la préparation du savoureux pain de viande roulé au fromage, prendre un récipient, y déposer la viande hachée, la chapelure, les œufs, le parmesan, l’ail, l’huile et le persil.

Travailler vigoureusement le tout à la main, jusqu’à ce que l’amalgame soit mou et malléable.

L’étaler sue du papier aluminium, en tentant de luis donner une forme rectangulaire.

Joindre la mozzarella en tranches, puis le jambon cuit.

Rouler le tout en scellant bien les bords.

Former un pain de viande à partir du mélange et le couvrir de quelques tranches de fromage, si souhaité.

Mettre le tout dans un moule à pain, badigeonner d’huile et recouvrir de papier aluminium.

Enfourner le pain de viande à 200°C pour 45 minutes.

Servir le savoureux pain de viande roulé au fromage.