Le pain de pommes de terre au thon est un délice qui n’attend qu’à être aimé. Simple et riche en saveur, cette recette se prépare en un rien de temps.
N’hésitez pas à le déguster comme en-cas ou comme second plat. Pour réaliser cette recette facile à faire, passons directement à la cuisine.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :30 minutes
Un grand pain

Ingrédients

500 g pommes de terre
240 g thon en boite
1 œuf
1 cuillère à soupe de persil finement haché
Q.s. Noix de muscade râpée au goût
Pincées de poivre et de sel au goût
Q.s. d’huile d’olive
4 cuillères à soupe de chapelures

Préparation

Comment faire le pain de pommes de terre au thon ?


Pour commencer la préparation de pain de pommes de terre au thon, bouillir les pommes de terre épluchées. Prendre un récipient et venir écraser les pommes de terre à l’aide d’un presse-purée ou d’une fourchette. Ajouter l’œuf, le thon sans l’huile et une cuillère de persil finement haché. Bien mélanger le tout, puis assaisonner avec du sel, du poivre et la noix de muscade râpée. Pour finir, ajouter les 4 cuillères de chapelure et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Prendre une plaque de cuisson et y disposer du papier sulfurisé mouillé. Étaler la pâte sur du papier de cuisson puis enrouler comme du bonbon. Mettre le pain dans la plaque de cuisson et enfourner à 180°C. Cuire la préparation pendant 20 minutes.
Présenter le pain de pommes de terre au thon et déguster à froid ou à chaud selon votre désir.