Si vous êtes à la recherche d’un accompagnement estivale digne de vos plats, le pain au thon de ma mamie est la recette qui vous convient. C’est un dérivé beaucoup plus succulent et frais du fameux pain de viande original. Tout aussi facile de préparation et avec des ingrédients abordables, rien ne vous empêche de réaliser cette merveille. Optez pour le pain au thon de ma mamie pour accompagner votre salade. Filez en cuisine et préparer ce moelleux et savoureux pain au thon de ma mamie.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients

1 boîte de thon au naturel
100 g de gruyère râpé
100 g de farine
3 œufs
1 verre de lait
1 sachet de levure
1 c. à soupe d’huile
1 jus 1/2 citron
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le pain au thon de ma mamie ?


Commencer par chauffer le four à 180°C.

Puis, égoutter et réduire le thon en miettes.

Verser le thon, la farine, la levure, les œufs, l’huile, le jus de citron et le lait dans un mixeur.

Mixer le tout.

Ensuite, y incorporer le gruyère râpé.

Assaisonner avec du sel et du poivre.

Verser la pâte du pain au thon dans un moule.

Cuire pendant 15 à 20 minutes.

Le laisser légèrement refroidir avant de le présenter à table.

 

Le pain au thon de ma mamie est à servir tiède ou froide avec une salade verte. Bonne dégustation !