Voici l’original Buddha Bowl, un plat qui se démarque sur toutes les coutures. Pour commencer, c’est une préparation idéale pour les végétariens, car les Buddha Bowl sont uniquement composés de légumes. Par la suite, ce plat est constitué d’ingrédients et de condiments raffinés et peu consommés au quotidien. Ainsi, la saveur vous émerveillera tout en gagnant votre cœur. L’assaisonnement est également unique et minutieusement dosé pour résulter à un plat sain. Pour finir, les ingrédients de cet original Buddha Bowl sont faciles à dégoter avec leur prix abordable. Ainsi, suivez la recette et faites plaisir à votre entourage. Bonne préparation !

Préparation 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 3 personnes

Ingrédients


250 g de boulgour
1/2 avocat
1/4 concombre
1/4 poivron rouge
100 g de feta
4 tomates cerise
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 citron
Pignons de pain
Pincées de sel et de poivre au goût
Herbes de Provence

Préparation

Comment faire l’original Buddha Bowl ?


Commencer par mijoter le boulgour selon les indications sur la boîte.

En attendant, tailler l’avocat en lamelles et le concombre, le poivron et le feta en dés ainsi que les tomates cerise en deux.

Pour la préparation de la sauce, mélanger l’huile et le juste de demi-citron dans un bol. Ajuster le sel et le poivre au goût.

Après la cuisson du boulgour, verser une assez grande quantité dans un saladier.

Verser les légumes au-dessus et suivre de la feta selon ses goûts puis finaliser avec la sauce.

Parsemer l’original Buddha Bowl avec l’herbe de Provence et les pignons de pains et savourer. Bon appétit !