Séduisez vos convives avec cette omelette parfaite au fromage cuite à poêle, un exquis plat à tester lors du petit déjeuner ou d’un repas convivial du soir.

Sa texture est parfaitement douce et légère, elle va fondre exquisément sur vos papilles !

Selon votre choix, vous pouvez ajouter des légumes comme les pommes de terre ou courgettes pour un mariage parfait avec le fromage.

De plus les ingrédients peu nombreux sont tous des éléments du quotidien et de très bon marché, vous ne chercherez plus ailleurs !

Vous pouvez l’enrichir avec des autres aromatiques comme le thym ciselé ou le basilic émincé pour une version encore plus réussie.

Le parmesan à la texture filante va rendre la garniture tellement savoureuse et très délicieuse, choisissez donc le fromage idéal !

Au moment de servir, accompagnez avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère ou des légumes sautés aux saucisses.

Pour cuisiner économiquement, cette généreuse omelette au fromage cuite à la poêle fera saliver tout le monde.

Voyons ensemble comment les façonner et réalisons ensemble !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Œufs : 6 pièces
Pincées de sel et de poivre au goût
Parmesan râpé : 20g
Q.s. d’huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire l’omelette parfaite au fromage cuite à poêle ?


Dans un bol, travailler légèrement les œufs à l’aide du fouet.

Ajuster ensuite le sel et le poivre au goût.

Y additionner le parmesan râpé au mélange et mélanger.

Huiler une poêle avec une goutte d’huile d’olive et faire chauffer.

Verser la préparation et laisser épaissir.

Soulever légèrement l’omelette avec une louche en bois puis faire cuire l’autre côté.

Poursuivre la cuisson pendant environ 15 minutes.

Filtrer sur un papier absorbant et disposer sur un plat de service.

Servir avec une bonne salade verte ou un bon accompagnement au goût.

L’omelette parfaite au fromage cuite à poêle vous attend, bonne dégustation !