Voici une recette unique pour épater vos invités lors d’un buffet : les savoureux muffins façon pizza. Une délicieuse préparation pour émerveiller vos papilles et vos palais. La pâte moelleuse garnie de saucisse épicée au goût accentué, de fromage filandreux est une vraie tuerie. Le mariage de goût donne une saveur explosive en bouche. Ces délices se réalisent en quelques minutes, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont à moindre coût et simples à dénicher. Alors, rassemblez ce qu’il vous faut et concoctez avec moi ces muffins façon pizza.

Ingrédients


250 g / 9 oz de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à thé de sel
240 ml de petit-lait
1 gros œuf
60 ml d’huile
Garniture:
1/4 tasse tomates séchées et hachées
2 cuillères à soupe d’herbes séchées ( basilic, thym)
1/4 tasse de Jben
3 cuillères à soupe d’oignon vert frit
1 saucisse épicée et coupée en morceaux.
Q.s. d’olives vertes et câpres.

Préparation

Comment faire les muffins façon pizza ?


Avant tout préchauffer le four à 180 º C / thermostat 4.

Puis, dans les moules à muffins, déposer des petits moules en papier sulfurisé.

Par la suite, dans un récipient, mettre la farine, le bicarbonate et le sel. Mélanger le tout.

Faire un petit puits au centre et garder de côté.

Dans un bol, battre l’œuf, le petit-lait et l’huile.

Une fois bien mélanger, le verser dans le puits.

Mélanger un peu pour obtenir une pâte grumeleuse.

Ensuite, mettre les garniture dans la pâte et mélanger délicatement.

Maintenant, les transférer dans moules.

Enfourner pendant 30 minutes.

Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir pendant quelques minutes.

Servir les muffins façon pizza.