Laissez-vous conquérir par ces attrayantes verrines de mousse avocat et crème de crevettes et passez un bon moment en famille. Elles sont irrésistiblement élégantes et appétissantes qu’aucun gourmand n’y résistera. Leur imbattable parfum est tout simplement à tomber. Ces verrines sont également gourmandes et créatives de leur combinaison de saveurs, de couleurs et de parfum. La mousse d’avocats s’allie à la perfection avec la crème de crevettes pour donner un goût unique pour épater les papilles. Alors, rassemblez ceux dont vous avez besoin et réalisez à merveille ces attrayantes verrines de mousse avocat et crème de crevettes.

Préparation : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


2 avocats
2 cuillères à soupe de “Boursin cuisine”
100 g de petites crevettes roses
2 bâtonnets de surimi
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café d’épices à guacamole
1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
Pincées de sel et de poivre au goût
Cinq baies
Ciboulette

Préparation

Comment faire les attrayantes verrines de mousse avocat et crème de crevettes ?


Broyer au mixeur la pulpe des avocats avec le jus de citron, le “Boursin ail et fines herbes”, les épices à guacamole, le sel et le poivre.

Mettre la préparation de côté.

Réaliser la crème de crevettes en broyant les crevettes avec le surimi, la crème fraîche, le sel et le poivre.

Agrémenter avec la ciboulette ciselée et vérifier l’assaisonnement.

Monter les verrines en superposant mousse d’avocats et crème de crevettes.

Embellir chaque verrine avec une belle crevette et d’une tige de ciboulette.

Disposer le tout au frais jusqu’au moment de servir.

Les attrayantes verrines de mousse avocat et crème de crevettes sont maintenant prêtes. Savourez !