Voici le savoureux moelleux au chèvre frais et chorizo, un apéritif très gourmand à savourer en famille ou entre amis. Parce que les fêtes arrivent à grands pas, alors il faudra bien remplir vos listes de recette festive. Cette douce préparation est réalisée avec les moindres ingrédients, mais qui procure une tonne de bonté et d’onctuosité. Enrichi avec du fromage Chavroux, du chorizo et de crème liquide, ce menu ne peut que séduire tous les gourmands. Chaque papille en sera épatée et satisfaite. Ce délice est également parfait pour le goûter des petits, et même pour les grands. Ce moelleux est très économique et simple à reproduire. Alors, travaillez votre créativité et donnez une meilleure version à ce savoureux moelleux au chèvre frais et chorizo.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 5 personnes

Ingrédients


3 œufs
150 g de Chavroux
100 g de farine
20 cl de crème liquide allégée à 4 %
10 rondelles fines de chorizo

Préparation

Comment faire le savoureux moelleux au chèvre frais et chorizo ?


Pour commencer la préparation, battre vigoureusement dans un bol spacieux les œufs avec le Chavroux.

Incorporer la farine tout en mélangeant puis ajouter progressivement la crème liquide tout en battant légèrement.

Réduire les rondelles de chorizo en petits cubes.

Les ajouter à la pâte puis partager la préparation dans des moules à muffins beurrés ou en silicone.

Mettre le tout à cuire au four à 180 °C pour 25 minutes.

Une fois à point, retirer le tout du four et le savourer chaud, tiède ou froid accompagné de salade.

Le savoureux moelleux au chèvre frais et chorizo est maintenant prêt. Régalez-vous !