Après une dure journée, déguster cette recette de mini raclette au four.

Une préparation chaleureuse et réconfortante, elle peut être dégustée lors d’une entrée chaude, mais aussi comme un plat principal accompagné d’une bonne salade verte.

Un menu composé de tendres pommes de terre garnie de bacon et de raclette déposé sur un lit de lardon fumé, un parfait mariage d’ingrédient qui donne une saveur incroyable.

L’ajout d’ail donne une saveur et odeur attirante et alléchante qui fera ravir les papilles des gourmands.

Sa réalisation est ultra simple et rapide, en seulement 20 minutes de préparation, vous aurez un menu parfait pour la famille.

Alors, sans plus attendre, réalisez comme un grand chef cette mini raclette au four.

Portions : 2 personnes

Ingrédients


5 pommes de terre
10 tranches de bacon et tranches de fromage à raclette
200 g de lardons fumés
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’ail en poudre
Q.s. de ciboulette

Préparation

Comment faire la mini raclette au four ?


Commencer par la préparation en allumant le four à 190°C.

Puis, rincer les pommes de terre.

Les déposer dans une casserole remplie d’eau salée, cuire pendant quelques minutes.

Pendant ce temps, disposer dans un plat allant au four une couche de lardons fumés et recouvrir de fromage à raclette.

Une fois les pommes de terre cuites, les peler et les trancher sans aller jusqu’en bas puis insérer des tranches de bacon et de fromage.

Les placer sur la couche de fromage à raclette.

Saupoudrer de sel, de poivre, d’ail en poudre et de ciboulette haché.

Cuire au four pendant 20 minutes.

Servir aussitôt la mini raclette au four.