Pour égayer vos moments en famille, régalez-vous avec ces millefeuilles gourmands de pomme de terre et partagez du plaisir à table. Vous allez apprécier leur texture invitante et leur irrésistible parfum qui donnent l’eau à la bouche. Ces délices se mijotent en un clin d’œil et se dégustent en un instant. Tout le monde va apprécier et adorer dès la première bouchée. Les tendres pommes de terre bien assaisonnées seront un pur bonheur pour toutes les papilles. Avec seulement 5 ingrédients très bon marché, vous allez cuisiner comme un chef ces millefeuilles gourmands de pomme de terre. Alors, pour réussir à merveille cette savoureuse recette, suivez bien les consignes et à vos fourneaux.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 55 minutes
Portions : pour 12 millefeuilles

Ingrédients


45 g de beurre mou + un peu pour les moules
6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg)
3 g d’ail en poudre
30 g de parmesan
Du thym
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les millefeuilles gourmands de pomme de terre ?


Pour commencer la préparation, peler et bien laver les pommes de terre puis les sécher.

À l’aide d’une mandoline, tailler des fines lamelles de pommes de terre.

Installer les tranches de pommes de terre dans un bol spacieux.

Agrémenter le beurre mou, le parmesan râpé et l’ail en poudre.

Assaisonner avec du sel et de poivre selon le goût. Bien remuer le tout.

Beurrer des moules à muffins pou façonner les millefeuilles.

Entasser les tranches de pommes de terre dans chaque moule.

Saupoudrer le tout avec le thym.

Faire cuire au four pour 55 minutes à une heure.

Une fois à point, retirer les millefeuilles du four et les laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Servir les millefeuilles gourmands de pomme de terre avec une bonne salade verte. Régalez-vous !