Découvrez cette recette singulière des attrayants mille-feuilles de pomme de terre et saumon. Ces mille-feuilles sont appétissants et très délicieux. Cette préparation élégante est excellente pour vos apéritifs et buffets. Le mélange de pommes de terre avec le saumon forme un délice absolu. Ces délices sont mijotés avec quelques ingrédients simples et à moindre prix. Tout le monde sera ravi de chaque bouchée. La recette est bien détaillée ci-dessous, vous verrez qu’elle est très facile à réaliser. Alors, faites défiler et découvrez ces attrayants mille-feuilles de pomme de terre et saumon.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 pommes de terre
6 tranches de saumon fumé
1 cuillère à café de thym
Huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les attrayants mille-feuilles de pomme de terre et saumon ?


Faire cuire le four à 210 °C (thermostat 7).

Peler et réduire les pommes de terre en fines tranches.

Les ébouillanter dans de l’eau et les laisser cuire pendant 10 minutes.

Essorer les pommes de terre puis les laisser refroidir.

Trancher finement le saumon à la taille des pommes de terre.

Dans un plat à gratin, réaliser une couche de pomme de terre, puis de tranches de saumon fumé.

Renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Assaisonner avec le sel et le poivre puis parfumer de thym.

Faire cuire le four pendant 10 minutes à 210 °C.

Servir chauds les attrayants mille-feuilles de pomme de terre et saumon. Bon appétit !