Découvrez comment préparer des pommes de terre d’une autre façon plus gourmande avec cette recette de mille-feuille de pommes de terre au saumon.

Une savoureuse préparation qui vous donnera l’eau à la bouche rien qu’au contact oculaire.

C’est un bon petit plat parfait pour les moments à passer en famille, un merveilleux plat d’entrée qui combine terre et mer.

Un plat inhabituel avec une texture savoureuse et fondante qui surprendre les petits et grands gourmands.

De plus, elle ne nécessite pas beaucoup de temps pour la réalisation mais aussi, vous n’avez besoin que de 5 ingrédients essentiels.

Alors, optez pour cette mille-feuille de pommes de terre au saumon pour faire plaisir à toute votre tablée.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Saumon fumé : 6 tranches
Pommes de terre : 4
Thym : 1 cuillère à café
Huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la mille-feuille de pommes de terre au saumon ?


Avant de débuter la réalisation de la mille-feuille de pommes de terre au saumon, chauffer tout le four à 210°C (thermostat 7).

Puis, peler et tailler en fines tranches les pommes de terre.

Bouillir de l’eau et les cuire durant 10 minutes.

Une fois cuite, les égoutter et les laisser refroidir.

En attendant, tailler en les tranches de saumon de la taille des pommes de terre.

Prendra un plat à gratin, placer une couche de pomme de terre suivi d’une tranche de saumon fumé.

Itérer l’opération.

Saupoudrer de sel, de poivre et de thym.

Cuire au four pendant 10 minutes.

Servir chaud la mille-feuille de pommes de terre au saumon. Appréciez !