Voici le stupéfiant mijoté de poulet sauce à la moutarde, un plat simple, mais raffiné qui saura faire le maximum de plaisir à toutes vos papilles.

Une préparation de poulet qui se mijote en seulement 15 minutes. De cette recette, vous obtiendrez un plat de poulet avec une sauce très savoureuse et onctueuse qui impressionnera les convives.

Avec sa saveur parfaite et son parfum irrésistible, ce menu conquerra tout le monde y compris les fines bouches.

Au terme de la cuisson, la chair du poulet sera très tendre et presque fondante en bouche.

Accompagnez ce mijoté de poulet sauce à la moutarde avec du riz ou des pommes de terre pour en faire un repas réconfortant et gourmand.

Passons tout de suite en cuisine et mijotons à merveille ce plat.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Poulet sans les os : 4 poitrines
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Moutarde de Dijon : 2 cuillères à soupe
Bouillon de poulet : 1/4 de tasse (65 ml)
Crème 35 % : 1/2 tasse (125 ml)
Pincées de sel et de poivre au goût
Origan séché : 1 cuillère à café

Préparation

Comment faire le stupéfiant mijoté de poulet sauce à la moutarde ?


À feu moyen vif, préchauffer l’huile dans une casserole.

Saler et poivrer le poulet selon le goût.

Faire sauter le poulet dans la casserole pour 10 à 12 minutes en retournant une fois.

Mettre de côté le poulet dans une assiette.

Dans la même casserole, disposer le bouillon.

Agrémenter avec la crème, la moutarde et l’origan.

Laisser frémir pendant 2 minutes puis verser la sauce obtenue sur le poulet.

Servir aussitôt le stupéfiant mijoté de poulet sauce à la moutarde. Bon appétit !