Parmi plusieurs recettes de crêpes, découvrez cette autre manière pour avoir la meilleure pâte à crêpes du monde.

C’est une préparation classique pour avoir une belle et douce pâte en clin d’œil.

Une préparation parfaite pour variée vos petits-déjeuners avec la famille, elle peut être farcie avec des garnitures salée et sucrée.

Avec sa texture ultra moelleuse et tendre, chaque bouchée vous comblera de bonheur, vos petits seront ravis de goûter à ce délice.

En plus d’être rapide à faire, sa recette est ultra simple et facile à réaliser, vous n’avez besoin que de 5 ingrédients classiques que vous trouverez facilement au supermarché.

Alors, essayez cette meilleure pâte à crêpes pour vous faire plaisir.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


Beurre fondu : 50 g
Farine : 250 g
Sucre : 2 cuillères à soupe
Œuf : 4
Sel : 1 pincée

Préparation

Comment faire la meilleure pâte à crêpes ?


Pour commencer la préparation de la meilleure pâte à crêpes, déposer la farine avec le sel et le sucre dans un récipient.

Creuser un puits au centre et y incorporer les œufs fouettés.

Maintenant, remuer délicatement avec une cuillère en bois.

Une fois épais, verser le lait froid délicatement tout en mélangeant délicatement jusqu’à obtenir une pâte un peu fluide.

A ce stade, joindre le beurre fondu et remuer bien.

Prendre une poêle sans matière grasse, verser une petite louche de pâte.

Répartir la pâte en faisant un mouvement de rotation.

Maintenant, mettre sur le feu, une fois le tour de la crêpe se colore en roux clair, le retourner.

Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Savourer la meilleure pâte à crêpes garnie de confiture ou de chocolat.