Lors d’une petite pause-café ou d’un petit goûter, le savoureux marbré insert coulant est parfait pour accompagner vos boissons. Avec sa douceur inégalable, sa texture moelleuse, il est irrésistible pour petits et grands. L’insert de chocolat coulant vous donnera l’eau à la bouche rien qu’en l’imaginant. Sa saveur succulente vous fera tout oublier pendant que vous le dégustez. Qu’attendez-vous, suivez-moi en cuisine pour préparer le marbré insert coulant comme un chef.

Préparation : 15minutes
Cuisson : 35minutes
Portions : 5 personnes

Ingrédients


220 g de farine
150 g de sucre blanc
120 g de crème liquide entière
120 g de beurre fondu
100 g de chocolat noir
4 œufs
8 g de levure chimique
150g de pâte à tartiner pour le cœur fondant

Préparation

Comment faire le marbré insert coulant ?

Fouetter les œufs battus, le beurre mou, le sucre et la crème. Retourner en enlevant les grumeaux.

Incorporer la levure et la farine avant de remuer.

Trancher en 2 la pâte. Ajouter le chocolat fondue dans la première. Garder la deuxième nature.

Avec une cuillère à soupe relayer les cuillerées de pâte nature et de pâte chocolat.

Après, avec un pic à brochette, aller du centre vers les extrémités pour établir un beau marbré.

Mettre au four environ 30-35 min à 170°C.

Sortir les marbrés du four et les rafraichir, les emballer dans du film étirable pour garder tout le moelleux.

Rafraichi, à l’aide d’un petit emporte-pièce, trouer au centre de chaque marbré.

Remplir chaque trou de pâte à tartiner et déguster