Partez à la découverte de ces lasagnes au saumon épinards pour le plus grand bonheur de vos papilles.

Cette douce préparation est à couper le souffle : elle est à la fois croquante et très filandreuse.

Vos papilles en seront ravis et chaque bouchée vous épatera davantage.

Concoctez ces lasagnes au saumon épinards pour le diner, le plat est complet : de quoi ravir papilles et estomac.

Avec ces 8 ingrédients bon marché, préparez cette petite merveille en toute simplicité.

Les lasagnes au saumon épinards vous épateront.

Alors, en cuisine !

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients:


Beurre : 70 g
Farine : 70 g
Gruyère râpé : 150 g
Lasagnes (rayon pâtes) : 16 plaques
Saumon frais : 500 g
Pincées de sel et de poivre au goût
Épinards : 1 kg
Lait : 1 L

Préparation:
Comment faire les lasagnes au saumon épinards ?


Commencer en équeutant et en nettoyant les épinards.

Dans une cocotte, chauffer une noisette de beurre.

Y additionner les feuilles d’épinards, mettre un couvercle et cuire rapidement.

Débarrasser dans une passoire afin de les égoutter.

Assaisonner le saumon et cuire à la vapeur ou dans une poêle.

Ensuite, fans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger.

Y verser le lait froid pour faire la béchamel.

Faire bouillir tout en remuant et cuire une dizaine de minutes.

Rectifier l’assaisonnement et incorporer le gruyère râpé.

Montage des lasagnes au saumon épinards:

Dans un plat à four légèrement huilé, déposer une couche fine de sauce.

Poser une plaque à émietté et la béchamel.

Recouvrir le tout dans une plaque de lasagne, et ainsi de suite.

Finir avec la béchamel et saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner à 180°C environ 30 min.

A déguster chaudes !