Savourez cette délicieuse lasagne au saumon et crevettes pour ravir vos papilles. Une savoureuse préparation qui se déguste lors d’un diner avec la famille accompagnée d’une bonne salade verte. Avec sa texture crémeuse et filandreuse alléchante, composé d’exquis produit de la mer, les plus friands ne vont pas y résister. Un plat copieux riche en saveur très facile à réaliser, vous n’avez besoin que de quelques minutes et un parfait menu vous accueillera. Alors, laissez-vous séduire par cette magnifique lasagne au saumon et crevettes.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients:



30 ml (2 c. à soupe) de beurre
80 ml (1/3 de tasse) d’ échalotes sèches (françaises) hachées
15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
500 ml (2 tasses) de sauce Alfredo
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15%
30 ml (2 c. à soupe) d’ aneth haché
45 ml (3 c. à soupe) de basilic émincé
1 filet de saumon de 675 g (environ 1 1/2 l b), la peau enlevée et coupé en cubes
250 g (environ 1/2 lb) de petites crevettes (calibre 90/110), crues et décortiquées
500 ml (2 tasses) d’ épinards parés
Pincées de poivre au goût
4 lasagnes fraîches coupées en deux
375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella fumée râpée

Préparation:

Comment faire la lasagne au saumon et crevettes ?


Avant tout, allumer le four à 180 °C (350 °F).

Puis, fondre le beurre dans une casserole et faire revenir les échalotes et l’ail pendant 1 minute.

Après, joindre la sauce Alfredo, la crème, les fines herbes, le saumon, les crevettes, les épinards et le poivre. Mélange bien.

Amener à ébullition.

Dans un plat de cuisson carré de 23 cm, verser un peu de sauce aux crevettes et au saumon.

Et, disposer deux lasagnes suivies du tiers de la reste de sauce.

Répéter l’opération deux fois et couvrir avec les dernières lasagnes.

Pour finir, saupoudrer de fromage.

Couvrir le plat d’une feuille de papier aluminium.

Enfourner pendant 20 minutes.

Une fois le temps de cuisson terminé, enlever la feuille de papier d’aluminium et cuire 20 minutes supplémentaires.

Déguster chaud la lasagne au saumon et crevettes.