La salade de thon et des haricots verts est une salade d’été vraiment fabuleuse ! J’aime beaucoup de haricots verts et j’en ramasse beaucoup à la campagne cette période, alors j’ai pensé à la façon de préparer une belle salade fraîche et savoureuse. Je l’ai fait en quelques minutes et nous l’avons adoré, je l’ai rendue encore plus gourmande en ajoutant aussi des olives noires, pommes de terre et oignons, avec un tour de grand-mère pour le rendre croustillant, La salade de thon et de haricots verts est idéal comme un plat unique, comme apéritif, comme garniture ou comme second, parfait pour un buffet, gagnera tout le monde.

Ingrédients :

• 500 g Haricots verts
• 150 g Thon à l’huile
• 15 Olives noires
• 5 cuillères à soupe Huile d’olive vierge extra
• 3 Pommes de terre
• 1 Oignon rouge
• Demi-verre Vinaigre de vin rouge
• Sel
• Poivre
• Origan

Préparation :

Comment faire la salade de thon et des haricots verts?


1. La salade de thon et de haricots verts est super facile et rapide à préparer, d’abord nettoyez les haricots verts et rincez-les bien. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.

2. Mettez les haricots verts et les pommes de terre dans une casserole avec d’eau froide et portées à ébullition, laissez-les cuire pendant 10-15 minutes, avec une fourchette vérifier la cuisson.

3. Couper l’oignon en fines tranches, mettre dans un bol et verser le vinaigre, de cette façon, l’oignon va perdre son goût piquant et elle sera plus croustillante et savoureuse, un petit tour de grand-mère.

4. Égouttez les pommes de terre et les haricots verts et mettez-les dans un grand bol, assaisonnez-les avec du sel et du poivre, ajoutez le thon sous l’huile égouttée, les oignons puis 2-3 cuillères à soupe de vinaigre, les olives noires, l’huile, l’origan et donnez un beau mélange pour bien mélanger tous les ingrédients.

5. La salade de thon et des haricots verts est prête, vous pouvez la consommer tout de suite aussi je vous conseille de la laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ainsi vous elle va être bon.