Aujourd’hui, nous vous invitons à essayer la recette du blanc de poulet juteux, succulente et spéciale.

En guise d’accompagnement, la meilleure boisson pour l’accompagner est le vin blanc mais vous avez également une large gamme de choix.

Le poulet est une viande blanche alors elle est sûrement plus saine et facile à assimiler pour l’organisme.

Comme la recette est légère, elle est excellente pour ceux qui respectent un régime diététique.

En effet, la viande de poulet renferme peu de matières grasses et de cholestérol.

Fondez pour la gourmandise de cette merveilleuse recette du blanc de poulet juteux, succulente et exquise. A vos tabliers !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portion : pour 3 personnes

Ingrédients


300 g de blanc de poulet
Q.s. de paprika doux
30 g de tomates taillées en rondelles
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de beurre
50 g de mozzarella coupée en tranches
Q.s. d’épice

Préparation

Comment faire la recette du blanc de poulet juteux?


Commencer par déposer aisément le blanc de poulet sur la planche à découper.

Puis, étaler en deux et rehausser avec les épices, le sel, le paprika ainsi que le poivre.

Par la suite, mettre les tranches de mozzarella dessus pour former une couche de fromage.

Après, poursuivre en plaçant 4 tranches de tomates et refermer le blanc de poulet.

À côté, beurrer un papier sulfurisé. Éparpiller les épices, du paprika, du sel et du poivre dessus.

Maintenant, envelopper le blanc de poulet dans ce papier sulfurisé.

Ensuite, préparer une poêle antiadhésive et verser une quantité suffisante d’huile dedans.

À feu moyen, chauffer l’huile puis insérer le blanc de poulet dedans.

Laisser cuire durant 5 minutes puis retourner pour la cuisson de l’autre face.

Attention à ne pas dépasser le temps de cuisson pour ne pas brûler le poulet.

Une fois cuit, transférer le blanc de poulet dans un assez grand bol.

Mais avant, tapisser le bol d’un papier absorbant pour retenir l’excédent d’huile.

Ceci fait, déplacer le blanc de poulet sur une assiette présentoir et servir.

Désormais, vous maîtrisez la recette du blanc de poulet juteux, succulente et spéciale.

Goûtez maintenant pleinement votre poulet avec la boisson d’accompagnement de votre choix!

On vous souhaite bon appétit !