Optez pour un accompagnement exquis et parfumé à tout moment : La simplissime recette des bâtonnets de pomme de terre très gourmande.

Très délicieux, le parfum aux herbes aromatiques donne une odeur douce au moment de la cuisson et avec la texture croquante des pommes de terre, c’est juste un vrai régal !

Au moment de la dégustation, cette recette se marie à merveille avec une bonne salade verte et de la mayonnaise ou encore de la sauce pimentée.

Pour les réussir à la perfection, il suffit de bien suivre à la lettre les étapes de préparation dans cette simplissime recette.

Les croustillants  bâtonnets de pomme de terre captive vont plaire à toute la famille, une vraie tuerie pour vos convives !

Qu’attendez-vous ? Activez-vous en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 15 bâtonnets

Ingrédients

5 cuillères à soupe de maïzena
1-2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
50 g de mozzarella râpée
3 pommes de terre
50 g de parmesan râpé
Q.s. d’origan
Q.s. de persil finement haché
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation
Comment faire la simplissime recette des bâtonnets de pomme de terre ?

 

Tout d’abord, éplucher les pommes de terre et couper en morceaux.

Mettre dans une casserole, ajouter une carafe d’eau froide et laisser bouillir pendant quelques minutes.

Egoutter et verser dans un bol, assaisonner avec du sel, écraser avec l’outil approprié.

Ajouter l’origan, la maïzena puis mélanger correctement avec une cuillère à café en bois.

Incorporer maintenant le persil et le poivre noir, puis mélanger à nouveau, continuer à pétrir avec vos mains.

Ajouter la mozzarella et prendre une cuillerée de mélange à la fois, travailler avec vos mains pour former des bâtonnets.

Placer dans une lèchefrite préalablement huilée, badigeonner avec plus d’huile et garnir de parmesan.

Faire à cuire dans un four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C.

Servir avec une boisson fruitée bien glacée et décorer avec quelques quartiers de fraises.

Voilà, la merveilleuse recette des bâtonnets de pomme de terre est maintenant prête à déguster, régalez-vous !