Succombez à toute la bonté de ces irrésistibles toasts de courgettes façon pizza et servez-les en apéritif pendant les occasions en famille ou avec les convives.

Beaucoup sont réticents avec les courgettes, mais pour cette fois, rassurez-vous, tout le monde va adorer.

Dans la recette, la courgette est enrichie de fromage et jambon pour une version très gourmande. Le résultat ne vous laissera pas indifférent.

L’aspect des toasts est invitant et leur texture est équilibrée. La combinaison des ingrédients est tout simplement parfaite.

Vous pouvez également servir ce menu en accompagnement de viandes ou de poissons pour un repas réconfortant.

Alors, n’hésitez plus et appréciez ces irrésistibles toasts de courgettes façon pizza.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes + 15 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Courgette : 1 grosse
Q.s. de gruyère râpé
Q.s. de purée de tomate
Jambon : 1 tranche

Préparation

Comment faire les irrésistibles toasts de courgettes façon pizza ?


Réduire la courgette en rondelles et les arranger sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Les assaisonner avec le sel et le poivre puis les faire cuire au four à 200 °C pendant environ 20 minutes.

Par la suite, badigeonner les rondelles d’un peu de purée de tomates puis enrichir d’un morceau de jambon.

Saupoudrer le tout de gruyère râpé puis remettre au four pour 15 minutes de cuisson à 200 °C.

Les irrésistibles toasts de courgettes façon pizza sont prêts. Régalez-vous !