Alerte pour les personnes qui prennent soin de leur corps, essayez l’incroyable salade savoureuse de pommes de terre et d’endives avec sauce au yaourt, simplissime et agréable !

Parce que le régime peut être aussi succulent, essayez cette recette facile et bien réalisée.

Vous trouverez des ingrédients choisis avec soin, mais aussi une vinaigrette légère à base de yaourt.

Appréciez la fusion de la moutarde, du thon, des graines de sésame et du maïs. Comment résister à autant de diversité ?

Faites défiler et concocter cette merveille à toutes les saisons et conservez-la au frais si vous souhaitez la goûter en soirée.

La formidable salade savoureuse de pommes de terre et d’endives avec sauce au yaourt n’attend que vous !

Prêt ? Activez-vous !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Q.s de persil
Yaourt nature : 2 pots
Moutarde : une cuillère à café
Thon : 400 g
Endives : 4 pièces
Pincées de sel et de poivre au goût
Echalotes : 2 pièces
Graines de sésame dorées : 2 cuillères à soupe
Maïs au naturel : 150 g
Pommes de terre : 4 pièces

Préparation

Comment faire l’incroyable salade savoureuse de pommes de terre et d’endives avec sauce au yaourt ?


Peler les pommes de terre, les passer sous un jet d’eau puis les couper en dés.

Placer les dés de pommes de terre dans une casserole remplie d’eau froide salée.

Cuire les pommes de terre jusqu’à les rendre plus tendres.

Tester la cuisson d’une pomme de terre en la piquant avec une fourchette.

Égoutter les pommes de terre dans une passoire et les rincer sous un jet d’eau froide.

Laver les endives et les couper finement.

Pour extraire le thon, l’égoutter ainsi que le maïs puis rincer le maïs.

Amalgamer les pommes de terre avec le maïs, les endives et le thon dans un saladier.

Peler les échalotes et les découper finement puis les mettre dans un bol.

Incorporer le yaourt, du persil ciselé, la moutarde, ajuster le sel et le poivre au goût.

Couvrir les pommes de terre avec cette sauce et mélanger le tout minutieusement.

Parsemer la salade de graines de sésame en dernier.

L’ incroyable salade savoureuse de pommes de terre et d’endives avec sauce au yaourt vous attend, bonne dégustation !