Laissez-vous charmer par la splendeur de cet imbattable gâteau au citron hyper léger. Sa suavité exceptionnelle et son parfum envoutant vous feront succomber. Cette pâtisserie très douce et légère au fromage blanc est tellement sensationnelle. Chaque bouchée fera certainement le bonheur de toutes les papilles. Elle est adaptée à tous. L’ajout du citron à ce délice est choisi pour rendre ce gâteau encore plus appétissant. Sa préparation se fait en un temps record et cela en toute simplicité. Le résultat sera merveilleux. Testez cette recette de l’imbattable gâteau au citron hyper léger et découvrez toute sa bonté. Vous n’en serez pas déçu !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


2 œufs
400 g de fromage blanc 0 %
1 cuillère à soupe de maïzena
3 cuillères à soupe d’édulcorant
Jus et zeste de 1 citron

Préparation

Comment faire l’imbattable gâteau au citron hyper léger ?


Allumer le four à 180 °C et laisser chauffer.

Fouetter les œufs dans un grand bol puis incorporer le fromage blanc tout en mélangeant.

Additionner la maïzena, l’édulcorant, le jus et zeste de citron en remuant à chaque ajout.

Transférer le tout dans moule tapissé de papier sulfurisé puis faire cuire au four pendant 45 à 50 minutes.

Au terme de la cuisson, sortir le gâteau et laisser refroidir totalement avant de démouler.

Savourer l’imbattable gâteau au citron hyper léger avec une boisson chaude ou froide. Appréciez !