Envie de changer votre repas pour une recette authentique pour épater vos proches, essayez ce gratin mexicain de riz à la viande hachée. Une recette riche en goût, composé de viande et de divers légumes, une bouchée de ce décile vous étonnera, c’est à tomber par terre. En plus, l’ajout du fromage rend la texture crémeuse et filandreuse, un plat unique qui vous captivera. La sauce, le fromage, le riz, la viande, tout est une combinaison parfaite. Alors, suivez bien les indications pour façonner ce gratin mexicain de riz à la viande hachée.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients


450 g de bœuf haché maigre
35 g d’assaisonnement à tacos
1 tasse de riz blanc à grain long, cru
2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées
1 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de fromage Mexicana crémeux râpé Cracker Barrel
1 tasse de salsa
1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois)

Préparation

Comment faire le gratin mexicain de riz à la viande hachée ?


Tout d’abord, préchauffer le four à 190 °.

Cuire la viande hachée dans une poêle et incorporer le demi tasse de fromage.

Une fois bien mélanger, le retirer du feu et rajouter la salsa, les légumes surgelées, l’assaisonnement à tacos, les tomates, le bouillon et enfin le riz blanc.

Remuer bien pour mélanger le tout.

Transférer le mélange dans un grand plat à four.

Vaporiser d’un enduit de cuisson et couvrir.

Cuire au four pendant 50 minutes.

Une fois le temps écoulé, ajouter le reste de fromage.

Et, cuire 5 minutes supplémentaires, le temps que le fromage fonde.

Savourer le gratin mexicain de riz à la viande hachée.