Êtes-vous à court d’idées pour votre petit-déjeuner ? Testez la recette de ce gratin de pain perdu salé au four tout en recyclant vos restes de pain.

C’est une recette simple et surtout anti-gaspillage. Avec quelques ingrédients que vous avez déjà chez vous, vous allez impressionner toute la famille.

Non seulement cette recette est irrésistiblement bonne, mais elle est également rassasiante : une vraie tuerie.

En guise de garniture, j’ai opté pour le fromage et le jambon, mais vous pouvez choisir d’autres garnitures.

Maintenant, rassemblez tous ce qu’il vous faut et réalisez la recette en seulement quelques minutes.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


300 g de fromage à la crème léger
200 g de fromage râpé (type mozzarella)
200 ml de lait
20 g de beurre fondu + au goût
4 œufs
Q.s. de pain et de jambon en tranches
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le gratin de pain perdu salé au four ?


Tout d’abord, découper le pain en tranches et badigeonner un plat de cuisson en verre de beurre fondu.

Y étaler les tranches de pain puis saupoudrer de 100 g de fromage râpé et farcir de jambon en tranches.

Maintenant, casser les œufs dans un bol puis ajouter le fromage à la crème et 20 g de beurre fondu.

Mélanger correctement tout le mélange à l’aide d’un fouet à main jusqu’à obtenir un mélange lisse.

Ensuite, assaisonner avec le sel et l’origan puis verser le lait en mélangeant à nouveau.

Cela fait, verser le tout dans le moule et garnir toute la surface avec les 100 g de fromage râpé restants.

Pour terminer, envoyer le tout dans un four préchauffé et cuire pendant 30 minutes à une température de 200 °C.

Au terme de la cuisson, retirer le plat du four et découper le gratin de pain perdu salé en tranches.

Servir le plat au petit-déjeuner ou en collation selon la convenance. Bon appétit !