Voici une recette traditionnelle et très originale, découvrez ce gratin de pain perdu salé !

Eh ! oui pain perdu version salée !

Avec les restes de pain rassis dans votre placard, ne cherchez pas loin, réaliser cette recette gourmande que votre entourage appréciera.

Une merveilleuse et simplissime préparation qui se déguste lors d’un repas du soir avec vos convives.

Une allure fondante et filandreuse qui fera plaisir à vos papilles dès la première dégustation.

Son aspect invitant et alléchant, les plus friands n’arriveront pas à y résister.

Avec quelques ingrédients classiques et faciles à dégoter, vous aurez un menu simple au goût exceptionnel.

De plus, cette recette est à la portée de tous, les étapes sont simples et faciles à suivre, avec les consignes ci-dessous, vous n’aurez aucune difficulté.

Alors, sortez les pains rassis et réalisez sans plus attendre ce gratin de pain perdu salé.

Portions : 2 personnes

Ingrédients


Crottins de chèvre : 2
Pain de mie ou pain rassis : 2 tranches
Œuf : 1
Lait : 10 cl
Oignon : 1
Jambon : 2 tranches
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le gratin de pain perdu salé ?


Avant de réaliser le gratin de pain perdu salé, tout d’abord, allumer le four à 180°C.

Puis, éplucher et hacher finement l’oignon.

Dans une poêle bien chaude, revenir l’oignon.

Dans un bol, fouetter l’oeuf en omelette avec du sel et poivre.

Dans un autre bol, déposer le lait.

Tremper chaque tranche de pain dans le lait puis dans l’œuf battu.

Les mettre sur un plat à gratin.

Par la suite, parsemer l’oignon et déposer les tranches de jambon.

Terminer avec le chèvre.

Maintenant, cuire au four pendant 15 minutes, le fromage doit fondre et légèrement gratiner.

Servir chaud le gratin de pain perdu salé accompagné de salade.